Ver.8では出力するプリンタのトレイを指定することができます。
CurlAppsギャラリーにサンプルデモアプリがありますのでご確認できます。
http://developers.curlap.com/gallery/apps/134

また、Ver.8より印刷関連機能が強化されてますので併せてご確認いただければと思います。