【ご質問】
CurlのWebサーバやサーバOSとの相性について教えて下さい。
 
【回答】    
Curlはクライアントサイドの技術であり、サーバ側のシステムに依存しないのが特徴です。基本的に、サーバとHTTP、HTTPS、Webサービスなど標準的なプロトコルで通信を行い、XMLなどのデータを送受信するだけです。